Domingo de Hamburguesas y Churros en la Colonia Roma


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¿No les ha pasado que tienen muchísimo antojo de comer algo durante toda la semana y esperas con ansias hasta el sábado o domingo para cumplirlo porque #trabajo? Ese fue mi caso durante toda la semana anterior, por lo que decidimos, mi novio Alberto y yo, ir a la colonia Roma por unas hamburguesas muy famosas de las que había escuchado.

Estas hamburguesas no son nada fancy, pero son riquísimas y de un precio regular. Puedes encontrarlas en la colonia Roma Norte, exactamente en Colima 41, en una esquina cerquitita del Jardín Pushkin. Como te decía, no son nada glamurosas, de hecho, el puesto es como cualquier carrito callejero de hamburguesas y las combinaciones son muy básicas, pero con el sabor que caracteriza a una deliciosa hamburguesa preparada al carbón.

Cuando llegas al lugar, puedes ver el gris humeante que se desprende desde la parrilla y vuela hasta tu nariz para hacer salivar tu boca. Sin embargo, no puedes llegar, así como así, a comer la tan deseada hamburguesa. La dinámica del lugar es la siguiente: encontrarás una fila que, de acuerdo con mi research en Google Maps, puede tenerte esperando alrededor de 15 minutos para poder pagar la hamburguesa de tu elección. Ya que hayas pagado tu orden, te extenderán un número (a nosotros nos tocó el 18) para que puedas identificar que está lista cuando la anuncien. Una vez que tienes el papelito, no tendrás que esperar mucho pues, te juro que, están tan bien organizados que parecen una línea de producción.

 

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Platicando con uno de los señores que trabajan en el puesto llamado, sencillamente, Hamburguesas a la Parrilla, me dijo que de lunes a miércoles están abiertos hasta la media noche y de jueves a sábado los encontrarás abiertos hasta las 02:00 am, haciendo a estas hamburguesas una muy buena opción para saciar el apetito del after party. El día en que fuimos Alberto y yo, fue algo lluvioso, entonces había poca gente haciendo fila y, ¡qué bueno!, porque moríamos de hambre. Sin embargo, tengo que decir que vale mucho la pena ser paciente y esperar porque son deliciosas, muy sencillas, pero de verdad riquísimas. Seguramente volveremos pronto y si toca esperar, ni modo, todo sea por una riquísima hamburguesa al carbón. Por aquí te dejaré una foto de su menú para que lo conozcas y veas si te animas a comerte una (o unas).

 

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Una comida nunca está completa sin un postre, así que, aprovechamos la cercanía y caminamos bajo la llovizna a la Churrería El Moro. Seguramente, si vives en esta ciudad, alguna vez habrás probado la delicia de churros que preparan en este lugar. Si no lo has hecho, no sabes de la que te estás perdiendo. Sin exagerar, te digo que son los mejores, sí, LOS-ME-JO-RES…

El Moro es la churrería más antigua de la Ciudad de México. Se fundó en el año 1935 por Francisco Iriarte, quien llegó a México desde un pueblo llamado Elizondo en el valle del Baztán, España; donde existió un árabe que recorría la región de pueblo en pueblo vendiendo churros apodado “El Moro”, a quien debe su nombre esta compañía. De acuerdo con la historia de la empresa, todo comenzó, de una forma similar al moro de Elizondo: con un carrito de churros, el cual fue instalado en el Zócalo de la ciudad. Gracias a que aquí no se comercializaba este producto, El Moro fue ganando popularidad, haciendo posible la adquisición del local número 42 en la, entonces, Av. San Juan de Letrán, ahora Eje Central, donde se encuentra aún la sucursal principal. Actualmente, cuentan con 9 sucursales, que van desde el centro hasta el sur de la ciudad.

 

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Esta churrería se ha convertido en una suerte de tradición para muchas personas. Cada vez que voy a una de sus sucursales, que generalmente visito en fines de semana, encuentro una fila inmensa de personas que esperan por saborear unos deliciosos churros. Lo clásico de estas churrerías es acompañarlos con un chocolate caliente, es por eso que encontrarás, en su menú, combos armados con sus distintos tipos de chocolate: mexicano, español, suizo, francés, light, choco moca y el del día, a los que además puedes agregarles crema batida o malvaviscos. En esta ocasión, tanto Alberto como yo escogimos el mexicano, bueno… él escogió español, pero, desafortunadamente, ya se había acabado. Y es que este estilo de chocolate en particular es delicioso por su contraste entre el chocolate amargo y lo dulce del azúcar y la leche, además de su consistencia tan espesa que lo hace sentir tan cremosito al beber.

 

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Otras de las cosas que encontrarás dentro del menú son distintas bebidas: malteadas, café, leche, te y refresco; también, si tienes mucha hambre como para sólo comer churros, están 2 opciones de tortas: carne al pastor (también conocida adobada o de trompo) y pierna de cerdo en mole, pero ¡aguas!, que estas no están disponibles en las sucursales ubicadas dentro de Palacio de Hierro ni Mercado Roma. Por si no fuera poco, existe otro imperdible en el menú: los consuelos, que son sándwiches de churros rellenos con helado de chocolate, vainilla, fresa y el del día. Si me preguntas, en cuanto a churros y, en general con la comida, soy bastante tradicional así que siempre pido churros con azúcar y canela, pero si quieres algo más fresco, esta opción también es deliciosa y me encanta.

 

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Como puedes ver, mi novio y yo, somos aficionados a la comida y espero que esto no nos cause un problema después, pero es que, ¿quién puede resistirse a cosas tan deliciosas? Nuestro domingo estuvo excelente. Estuvimos juntos, comimos delicioso, caminamos bajo la lluvia y terminamos viendo la serie de Luis Mi…

Pronto te estaré escribiendo de nuevo y compartiendo contigo algunos otros lugares que conozco y otros tantos que iré descubriendo contigo. Hasta entonces.

¡Abrazos!


Si has probado las hamburguesas de las que te hablé en esta entrada o te encantan tanto como a mí los churros de El Moro, házmelo saber en los comentarios. Si no has ido a ninguno de ellos, no esperes más y anímate, no te vas a arrepentir. Recuerda darle me gusta y compartir esta entrada en tus redes sociales. Puedes seguirme en Instagram y Twitter.

Hamburguesas a la Parrila

 

Churrería El Moro

El Moro sitio web
Facebook: Churrería El Moro
Instagram: @churreriaelmoro
Twitter: @ChurreriaElMoro

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